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中新网南平1月19日电(廖敏恺宗治明陈沁林)“围径46.2厘米，重5.55斤 ，夏墩村获得第一名！ ”随着专家评定结果揭晓
，福建南平顺昌县岚下乡郭岩广场瞬间沸腾，游客纷纷举起手机记录“笋王
”风采
。种植户刘乐明难掩激动：“我们的笋来自自家山林 ，自然生长 、品质上乘！”

“笋王 ”称重。顺昌县融媒体中心供图

1月18日至19日
，第三届岚下乡笋竹产业创业竞赛暨“笋王”评选活动在此举行 。来自全乡10个行政村的优质冬笋同台竞逐，福建农林大学林学院教授
、福建省竹业协会等相关代表与大批游客共同见证
。经重量、围径 、外观
、可食率等多维度评定 ，夏墩村选送的冬笋摘得“笋王
”桂冠
，后续公益拍卖所得款项全部用于当地卫生健康公益事业。

活动现场 。顺昌县融媒体中心供图

与此同时，一株围径达55厘米、形态与健康状况俱佳的毛竹经前期摸排评估 ，获评“竹王”
。

活动现场还设置猜冬笋重量 、剥笋比赛
、笋宴比拼等趣味项目，30余个笋竹特产及美食摊位同步开放
，吸引周边游客参与体验。

“岚下‘红泥笋’深受市场青睐 。 ”顺昌荟馨农产品有限公司负责人邓晓辉介绍，深耕竹笋粗加工十余年的他 ，每年将约二十万斤成品销往全国
，越来越多乡亲加入产业链共享红利。近年来，岚下乡升级竹山基础设施 ，建成机耕路、单轨运输车道等
，培育毛竹丰产林，同时打造笋竹小微加工园区 ，吸引5家企业集聚
，构建全产业链体系
。数据显示，2025年该乡笋竹产业总产值突破2.5亿元人民币 ，同比增长5%
，“一根翠竹
”蜕变为“共富金竹”。

“活动为竹农 、企业、专家搭建了交流平台 。 ”岚下乡乡长徐野表示，将持续做强笋竹产业 ，为乡村振兴注入动力
。福建农林大学林学院教授
、福建省竹业协会副会长陈礼光评价“红泥笋
”为乡村振兴富民产业，同时指出春笋上市集中、储藏技术不足及冬笋生产用水依赖天气等瓶颈
，建议研发“春笋冬出”技术 、完善基础设施，保障产业稳定发展与村民增收。(完)

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